我想光泉的「晶典小品茉莉茶凍」沒吃過的也應該有看過吧!如果連看都沒看過,就是長這樣:
平常我們都是冷藏著吃,換種吃法是怎麼吃呢?油炸!
最好是啦!當然是虎爛的,是冷凍啦!其實這款茉莉茶凍我冷凍著吃已經好幾年了,我幾乎快要忘記我上次冷藏著吃是什麼時候了,可能是幾年前我很沒耐心等它冷凍完畢的某天吧!(遠目)
冷凍後的模樣(被我拍糊了……反正就是從透明咖啡色變成不透明狀)
淋上奶油球的樣子……。奶油球不會結凍,退冰速度也很快,所以一起拿進去冷凍OK!
不過淋上奶油球後很好玩喔!因為茶凍本身很冰,奶油球一接觸後還是會有點變硬,會變成片狀。不過本人不care就是了(因為我也不知道什麼奶油球淋上去不會變硬)。
挖一匙看看
還是拍糊了……(我真想換一台防手振的的相機,但是這一台自拍好好用!)有發現右下角的奶油是片狀的嗎?結冰後的茶凍會「凍狀物與結冰的糖水」交雜其間,牙齒好的可以直接咬,牙齒不好的可以含在嘴裡一陣子等回溫,再慢慢吃進去,這樣感覺也很棒喔!

合照
這樣的點心在夏天來說真是既清爽又清涼,有興趣的人也可以試試看喔~
- Jul 05 Sun 2009 17:36
這樣食也好好味!晶典小品茉莉茶凍
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Tears
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意外發現它單吃是個超級甜的茶凍~(可能跟統一布丁有拼了)
為了不讓濃濃的奶精味讓茶凍沒味道吧~少吃為妙~
人果然老了就會變得很怕死~
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